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后期降幅会比较明显,农业农村部

作者: ca88股票基金  发布:2019-11-28

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农业农村部新闻办公室4月17日召开新闻发布会。记者从发布会上了解到,下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%,创历史新高。此外,蒜价在下跌18个月后已连续上涨8个月,今后蒜价上涨空间有限。

周景臣说,“从16日开始,大蒜价格就开始回落了,新蒜上市了,现在老蒜也开始抽水、长芽,口感和质量下降,卖不上价。”他表示,随着天气一天比一天暖,新蒜上市量也会增加,价格还会继续回落。

受降温等不利天气条件影响,今年春节以后菜价非但没有回落,3月份甚至一度达到了十年来的第二峰值。到四月中旬,菜价的季节性回落才“姗姗来迟”。

生猪存栏同比降幅逐月扩大

大蒜价格连续上涨8个月

按照一般规律,蔬菜价格往往在春节前、春节期间出现大涨,春节后季节性大幅下跌,跌幅一般在3%-18%之间。但今年3月份菜价并没有明显的回落,并处于近十年同期较高的水平,仅次于2016年历史价格峰值。

农业农村部市场与信息化司司长唐珂说,自去年8月份非洲猪瘟疫情发生以来,生猪和能繁母猪的存栏同比降幅逐月扩大,据农业农村部对400个县定点监测,3月份生猪存栏环比下降1.2%,同比下降18.8%。能繁母猪存栏环比下降2.3%,同比下降21.0%。

新京报讯 农业农村部新闻办公室4月17日召开新闻发布会。记者从发布会上了解到,下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%,创历史新高。此外,蒜价在下跌18个月后已连续上涨8个月,今后蒜价上涨空间有限。

根据农业农村部监测,3月份28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.84元,较去年同期上涨18%,较近三年同期均值高7.3%。农业农村部市场与信息化司司长唐珂分析认为:

“下降幅度还是很大的,同比降幅达到了近10年来最大值,特别是一些主产区减产幅度更大。”唐珂说,受产能调减的影响,一季度猪肉价格止跌反弹,3月份全国猪肉批发市场均价环比涨6.3%,同比高7.6%,生猪集贸市场均价环比涨14.3%,同比高20.5%,可以说上涨是比较明显的。

“下降幅度还是很大的,同比降幅达到了近10年来最大值,特别是一些主产区减产幅度更大。”唐珂说,受产能调减的影响,一季度猪肉价格止跌反弹,3月份全国猪肉批发市场均价环比涨6.3%,同比高7.6%,生猪集贸市场均价环比涨14.3%,同比高20.5%,可以说上涨是比较明显的。

唐珂:菜价保持高位的主要原因是2月份南方持续阴雨寡照天气,中下旬全国大范围雨雪天气和倒春寒叠加,前段时间天气变化多端,导致节后蔬菜生产进度整体放缓,产量偏低,对蔬菜采收及运输流通带来不利影响,品种产地转换不畅,地产蔬菜和外调蔬菜供应同时趋紧。

从后期走势看,二季度猪价有望保持波动上行走势,考虑到部分屠宰企业前期储备的冻猪肉陆续出库以及上半年季节性消费相对平稳等因素,猪价大幅上涨的空间不大。下半年随着生猪出栏量进一步下降,再加上下半年是节日需求的高峰,猪肉价有可能出现阶段性快速上涨。

新京报讯 春节的时候我买大蒜一斤才3块多,没想到现在已经涨到6块多了。”市民陈女士感叹。昨日,记者走访新发地了解到,从3月份之后大蒜持续上涨,从每斤3元左右涨到现在的最高5.2元。不过随着新蒜开始大量上市,价格已开始出现回落,后续也不太可能上涨。

以辣椒为例,前段时间市场上辣椒价格持续上涨,3月份全国红尖椒批发均价突破每公斤10元,较近5年同期平均水平高3.6%,但一季度均价同比仍然低23.3%,较过去5年同期低14.5%,预计价格仍有一定上升空间。唐珂表示,同样值得关注的还有大蒜。

“专家初步预计,下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%,创历史新高,养猪的盈利水平将持续向好。”唐珂建议,养殖场户在做好生物安全防控的前提下,适时补栏增养,争取更好的养殖效益,“这也是稳定猪肉价格走势、满足供应需求的一个建议措施”。

“为进一步加强小品种农产品市场监测,我们今年启动了大蒜调查监测工作,组织主产区、相关行业协会及科研单位共同成立工作团队,开展全产业链数据监测分析,以期引导市场健康运行。据监测,目前蒜价在下跌18个月后已连续上涨8个月,3月份全国大蒜批发均价每公斤6.16元,同比持平,一季度均价同比仍低11%,预计后市蒜价将保持上行。但由于当前大蒜库存量仍处于较高水平,蒜价上涨空间有限。”唐珂说。

唐珂:目前蒜价已连续上涨8个月,3月份全国大蒜批发均价每公斤6.16元,同比持平,一季度均价同比仍低11%,预计后市蒜价将保持上行。但由于当前大蒜库存量仍处于较高水平,蒜价上涨空间有限。

大蒜价格连续上涨8个月

3月份生猪存栏环比下降1.2%,同比下降18.8%;蒜价下跌18个月后已连续上涨8个月

唐珂指出,从一季度平均菜价看,虽然较去年同期上涨6.4%,但较过去3年同期平均只涨了0.6%,仍然处于相对合理的水平。

唐珂介绍,蔬菜价格髙位震荡,一季度蔬菜价格呈现春节前季节性上涨、春节后高位震荡走势。根据往年规律,蔬莱价格往往“春节大涨,节后大跌”。受降温等不利天气条件影响,今年春节以后菜价未见明显回落,3月份28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.84元,较2月仅跌0.4%,同比上涨18.0%,处于近10年同期较高水平,仅次于2016年的历史峰值。

ca88,农业农村部 下半年猪价同比或涨七成

唐珂:后期值得关注的是,由于去年以来菜价总体水平较高,蔬菜种植的积极性普遍提升。据我部调度,2019年全国蔬菜种植面积增加1.4%,天气持续好转后,部分地区个别品种集中大量上市,可能出现价格大幅下跌和滞销卖难的风险。

“为进一步加强小品种农产品市场监测,我们今年启动了大蒜调查监测工作,组织主产区、相关行业协会及科研单位共同成立工作团队,开展全产业链数据监测分析,以期引导市场健康运行。据监测,目前蒜价在下跌18个月后已连续上涨8个月,3月份全国大蒜批发均价每公斤6.16元,同比持平,一季度均价同比仍低11%,预计后市蒜价将保持上行。但由于当前大蒜库存量仍处于较高水平,蒜价上涨空间有限。”唐珂说。

唐珂介绍,蔬菜价格髙位震荡,一季度蔬菜价格呈现春节前季节性上涨、春节后高位震荡走势。根据往年规律,蔬莱价格往往“春节大涨,节后大跌”。受降温等不利天气条件影响,今年春节以后菜价未见明显回落,3月份28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.84元,较2月仅跌0.4%,同比上涨18.0%,处于近10年同期较高水平,仅次于2016年的历史峰值。

实际上,菜价下降的苗头已经开始显现。记者近日走访湖北省南漳县的农产品市场发现,随着气温的不断回升,大量本地蔬菜陆续上市,一度居高不下的菜价终于开始回落。

探访

经历过2016年“蒜你狠”后,大蒜价格连续低迷了一年半,今年春节之后,价格又开始走高。新发地“大蒜大王”周景臣在北京新发地经营大蒜生意已经有20多年了,他表示,近期大蒜价格涨得快,春节过后,最高批发价每斤三块四五,一直小幅持续上涨。昨日,新发地老蒜批发价每斤4.8-5元,新蒜最高卖到5.2元。但这与“蒜你狠”还差很远,“那个时候大蒜批发价最高涨到了12元一斤。”

湖北南漳雅斯超市蔬菜课负责人陈婧丽:菜价在过年的基础上全部掉下来了,幅度相当大。估计温度高了之后,叶菜还会降价。

商户:新蒜上市价格已回落

从后期走势看,二季度猪价有望保持波动上行走势,考虑到部分屠宰企业前期储备的冻猪肉陆续出库以及上半年季节性消费相对平稳等因素,猪价大幅上涨的空间不大。下半年随着生猪出栏量进一步下降,再加上下半年是节日需求的高峰,猪肉价有可能出现阶段性快速上涨。

上周,北京新发地市场蔬菜的加权平均价表现出连续下降的态势,周内价格降幅比较明显。北京新发地市场分析师谢磊介绍,上周末,新发地市场蔬菜的加权平均价是2.67元/公斤,比前一周的2.90元/公斤,下降近8%。

春节的时候我买大蒜一斤才3块多,没想到现在已经涨到6块多了。”市民陈女士感叹。昨日,记者走访新发地了解到,从3月份之后大蒜持续上涨,从每斤3元左右涨到现在的最高5.2元。不过随着新蒜开始大量上市,价格已开始出现回落,后续也不太可能上涨。

生猪存栏同比降幅逐月扩大

谢磊:上周蔬菜的整体价格呈现出稳步下行的态势,周环比降幅明显。姗姗来迟的季节性下降在重新启动,随后的一段时间内,还会有一些蔬菜的价格进入下降的行列,整体菜价还有继续回落的空间。

经历过2016年“蒜你狠”后,大蒜价格连续低迷了一年半,今年春节之后,价格又开始走高。新发地“大蒜大王”周景臣在北京新发地经营大蒜生意已经有20多年了,他表示,近期大蒜价格涨得快,春节过后,最高批发价每斤三块四五,一直小幅持续上涨。昨日,新发地老蒜批发价每斤4.8-5元,新蒜最高卖到5.2元。但这与“蒜你狠”还差很远,“那个时候大蒜批发价最高涨到了12元一斤。”

农业农村部市场与信息化司司长唐珂说,自去年8月份非洲猪瘟疫情发生以来,生猪和能繁母猪的存栏同比降幅逐月扩大,据农业农村部对400个县定点监测,3月份生猪存栏环比下降1.2%,同比下降18.8%。能繁母猪存栏环比下降2.3%,同比下降21.0%。

从北京市场情况来看,近期蔬菜供应地明显北移。到上周末,除少量品种蔬菜来自海南、云南、广西、四川之外,其他大部分蔬菜均来自长江以北地区。分析师谢磊表示,随着江苏、山东、河北、辽宁产区冷棚蔬菜大量上市,北方产区蔬菜供应已经开始快速由暖棚生产向冷棚蔬菜过渡,这是近期菜价明显回落的主要原因。

周景臣说,“从16日开始,大蒜价格就开始回落了,新蒜上市了,现在老蒜也开始抽水、长芽,口感和质量下降,卖不上价。”他表示,随着天气一天比一天暖,新蒜上市量也会增加,价格还会继续回落。

商户:新蒜上市价格已回落

谢磊:从4月中旬开始,北方产区春季蔬菜将相继进入收获期,在4月下旬至5月上旬的一段时间内将会形成批量上市条件,特别是前期价格偏高的蔬菜,在这期间的降幅会比较明显。菜价迟来的季节性下降趋势在随后的一段时间会相对充分地表现出来。

“专家初步预计,下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%,创历史新高,养猪的盈利水平将持续向好。”唐珂建议,养殖场户在做好生物安全防控的前提下,适时补栏增养,争取更好的养殖效益,“这也是稳定猪肉价格走势、满足供应需求的一个建议措施”。

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